Pokazuha.ru
Автор: shell741
Ссылка: http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1328398
Берите на заметку, кто еще не решил, что готовить на НГ.
Разное > Кулинария > Закуски
Обалденный салат!
Ингредиенты:
300 г отварного куриного филе
80 г чернослива
2 стебля зеленого лука
100 г оливок без косточек
2 зубчика чеснока
150 г твердого сыра
1 яблоко
5 столовых ложек майонеза
2 столовые ложки сметаны
соль, перец
Чернослив залейте теплой водой и оставьте на 30 мин. Затем обсушите и нарежьте полосками.
Куриное филе нарежьте маленькими кубиками, зеленый лук - колечками.
Чеснок мелко порубите, оливки нарежьте колечками, сыр натрите на крупной терке.
Соедините подготовленные ингредиенты.
Для соуса яблоко очистите и натрите на мелкой терке. Соедините с майонезом, сметаной, посолите и поперчите по вкусу.
Полейте салат соусом и перемешайте.
Приятного аппетита!;))