Pokazuha.ru
Автор: shell741
Ссылка: http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1390794
ЛЕГКИЙ УЖИН — КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРИБАМИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ЙОГУРТЕ.
Разное > Кулинария > Закуски
Ингредиенты:
куриное филе — 400 г
грибы — 200 г
лук — 1 головка
йогурт — (баночка активии 125 г)
чеснок
специи
Приготовление:
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками и выкладываем в форму.
Солим по вкусу.
Нарезаем лук полукольцами и выкладываем сверху.
Грибы нарезаем и отвариваем, затем выкладываем на лук.
Залить соусом: смешиваем йогурт, соль, измельченный чеснок и другие специи по вкусу.
Запекаем при 180 С в течение 30-40 минут.
За несколько минут до готовности посыпаем тертым сыром, чтобы получилась аппетитная корочка.
(с)