Алекс-Чебан один на кухне или Как пожарить шашлык с дымком дома на кухне?

ИНФОРМАЦИЯ ПОКАЗУХИ

Отключите навсегда надоедливую рекламу при просмотре публикаций!

Отключить!

Алекс-Чебан один на кухне или Как пожарить шашлык с дымком дома на кухне? Попытаться подобрать серию (одинаковое название и разные цифры в конце) к этой публикации

Выложено 06 Марта 2016

Разное > Кулинария

>50

Прислал(a): Aleks-Cheban

2
Список публикаций

для возбуждения аппетита, вкуснятина [все теги сайта]

Предлагаю Вашему вниманию рецепт, благодаря которому можно пожарить шашлык с натуральным дымком в условиях городской квартиры, прямо на кухне!
Благодаря особому маринаду мясо получается очень нежным, исходящий от него аромат специй и дыма заманит на кухню всех ваших домочадцев.
ВАШИМ ДАМАМ ПОНРАВИТСЯ!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг куриного мяса (говядина и свинина разумеется также подойдут)
2 луковицы
4 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. кориандра
1 лимон
1 ст. л. столового уксуса
1 ч. л. ароматных специй

Этот checkbox служит для того чтобы отметить
несколько фото в публикации (если например понравились только
2 фото из 20). Используется в:
- добавить в заметки
- послать другу по e-mail


1▲



2▲

		Подготовьте продукты. Мясо вымойте, промокните бумажным полотенцем, приготовьте смесь специй.

3▲

		В глубокую миску налейте соевый соус и уксус, всыпьте туда же специи.

4▲

		Нарежь лук полукольцами и перемешайте с соусом.

5▲

		Добавьте мясо и оставьте мариноваться на несколько часов (в идеале — оставь на ночь).

6▲

		Отдели мясо от лука, выложите на сковороду, влейте 1/4 ст. воды и тушите около 10 минут. За это время вода должна выкипеть, а на дне останется только куриный жир. Продолжайте обжаривать в нём мясо еще несколько минут.

7▲

		К почти готовому мясу добавьте лук и нарезанный лимон, влейте маринад и продолжайте готовить до появления золотистого цвета.

8▲

		Пришло время сделать натуральный дым. 1–2 кусочка древесного угля(продается в магазинах, в отделах для пикника) накалите на огне до полного разжигания. Чтобы ускорить процесс, капните спирт или водку на уголь.

9▲

		Сними сковороду с огня, раздвиньте мясо по краям сковороды. Раскаленный докрасна уголь поместите в центре, опустив прямо в жир. Сразу же накройте крышкой и оставьте на минут 5–10. Не поддавайтесь соблазну снять крышку!

10▲

		По истечении указанного времени снимите крышку и извлеките из сковороды уголь. Этот аромат сложно передать словами! Шашлык готов! Приятного аппетита!!! Ваш Чебан:)

Понравилось? Поделись с друзьями:

Комментарии пользователей (

Добавить комментарий к публикации )

>50

KRON1 [12] 06.03.2016 09:14 Пожаловаться За комментарий:

+11

Конечно спасибо, но для меня уже позняк, я вчера в электрошашлычнице приготовил, да и вряд ли бы у меня получилось, угла для шашлыков в Норильске не просто найти в магазах да и плиты у нас электрические.

>50

borechkin [12] 06.03.2016 09:19 Пожаловаться За комментарий:

У меня тоже плита электрическая!

>50

Aleks-Cheban [публикатор] [12] 06.03.2016 09:28 Пожаловаться За комментарий:

KRON1: Конечно спасибо, но для меня уже позняк, я вчера в электрошашлычнице приготовил, да и вряд ли бы у меня получилось, угла для шашлыков в Норильске не просто найти в магазах да и плиты у нас электрические.

Вся переписка

А у нас на каждой автозаправке есть

>50

Дядюшка Lao [12] 06.03.2016 10:38 Пожаловаться За комментарий:

Все что вкусно, то и страшно неполезно.

>50

Гевара [12] 06.03.2016 10:48 Пожаловаться За комментарий:

Ай, Вася..., что ты со мной делаешь?!

>50

ViciousCircle [12] 06.03.2016 11:14 Пожаловаться За комментарий:

ИРУ накормить! и СМУГЛЕНЬКУЮ!

>50

serzh30 [12] 06.03.2016 11:19 Пожаловаться За комментарий:

пожрём...

>50

Sivad [12] 06.03.2016 11:39 Пожаловаться За комментарий:

Слюноотделение пришло в работу, в животе заурчало, проснулись животные инстинкты

>50

Aleks-Cheban [публикатор] [12] 06.03.2016 12:09 Пожаловаться За комментарий:

ViciousCircle: ИРУ накормить! и СМУГЛЕНЬКУЮ!

Вся переписка

Всех накормим

vovochka [12] 06.03.2016 17:43 Пожаловаться За комментарий:

Алекс,как всегда 12! Как всегда актуальный(как раз думаю,что приготовить на восьмое марта) и классный материал))

>50

Солистка [12] 06.03.2016 20:59 Пожаловаться За комментарий:

любопытно. правда мы всегда в саду можем сделать даже зимой

>50

ken6560 [12] 07.03.2016 06:30 Пожаловаться За комментарий:

serzh30: пожрём...

Вся переписка

эт точно

>50

iliaber1 [12] 07.03.2016 07:44 Пожаловаться За комментарий:

Бросить кусок угля в сковороду для запаха ? Хммм.. Ах ты-ж хитрая ж...

Обязательно попробую. Спасибо!

>50

shell741 [12] 09.11.2017 07:16 Пожаловаться За комментарий:

у меня электро дома,но этот способ тоже шикардос)

Альтернативные названия публикации ( Добавить свою версию названия для этой публикации

Я придумал более подходящее название к этой публикации)

Жалобы ( Добавить жалобу на публикацию

Сообщить о нарушениях правил в этой публикации)

12!

Pokazuha.ru
многим понравилось

Люди из стали. 30. Александр Настагунин

Pokazuha.ru
многим понравилось

Домашние игрушки для взрослых мальчиков

Pokazuha.ru
многим понравилось

Без кота и жизнь не та... - 134.

Pokazuha.ru
многим понравилось

Фотографии, глядя на которые хочется жить.

Еще...

сменить ленту

Понравилось? Поделись с друзьями:

12! с изюминкой

12 шедевр

11 гениально

10 великолепно

9 отлично

8 очень хорошо

7 хорошо

6 неплохо

5 никак

4 плохо

3 очень плохо

2 отвратительно

1 хуже некуда

сменить ленту

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка: http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1291894
HTML: <a href="http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1291894">Алекс-Чебан один на кухне или Как пожарить шашлык с дымком дома на кухне? </a>
ВВcode: [URL=http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1291894]Алекс-Чебан один на кухне или Как пожарить шашлык с дымком дома на кухне? [/URL]

РЕДАКТИРОВАНИЕ названия,содержания, подписей к картинкам

Перейти на мобильную версию сайта