Совершенно случайно нашел рецепт приготовления курицы. Это курица, приготовленная в банке. Думаю, что рецепт невероятно вкусный. Я давно что-то подобное искал.
Попробуйте приготовить курицу в банке. Я тоже на днях приготовлю!

Быть может, она станет одним из ваших любимых блюд!
Ингредиенты:

курица - 1 шт. ( нужно выбирать на 1,5 - 2 кг)
черный перец горошком
душистый перец горошком
лавровый лист
соль
лук репчатый - 1 шт., большая
картошка, перец болгарский - можно добавить и варьировать самые разные овощи
Ну и, конечно же нужна трехлитровая банка в количестве 1 штуки и жестяная крышка к ней.
Как приготовить:

Режем овощи, режем курочку на части и просто начинаем укладывать в чистую банку.
2.Укладывать нужно все слоями. То есть сначала курочка - посолили, добавили горошинки перцев, лаврушечку, потом выкладываем овощной слой и опять мясо.

Ну и так далее.
Никакого жира, никакой воды в банку добавлять не нужно.
Теперь снимите с крышки резинку и накройте крышкой банку. Кстати, эту самую жестяную крышку можно заменить фольгой.


Это важно!!!

Банку с курицей нужно поставить в холодную духовку на противень или решетку.
Теперь выставляем духовку на 180-200 ° и идем отдыхать на 1,5 часа. Курочка сама будет готовиться, одаряя всех домашних просто сумасшедшими ароматами!
Помните, если ваша курочка очень большая, то овощей нужно брать меньше, иначе все в банку не поместиться. Если же наша ряба небольшая, то добавьте наоборот побольше овощей.
Что касается вариаций на тему овощей: это может быть и капуста, и картошка, и капуста с картошкой, и морковь. Можно добавить пару долек апельсина или лимончика, а так же чернослив. В общем, простор для фантазии огромный! Можете добавить и пару долек чесночка - кто любит.

Приятного аппетита!

(с)

- сразу в цитатник  [x]
- редактировать  

Понравилось? Поделись с друзьями: