Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
Где я нахожусь?
         

Завтрак холостяка ;)))))
Выложено 25 мая 2013
Разное > Кулинария > Блюда из рыбы

Список публикаций автора
  Прислал(a):
  ...-black Информация об авторе
  Список публикаций
Рейтинг (проголосовало) 10.5 (83)   Комментариев 18
Просмотров 4489


мир,   люди,   жизнь,   рыба,   история,   проза,   блюдо,   ручная работа,   хобби,   отдых
[ теги сайта ]

И снова всем привет !! ))) Решил показать, Вам, что можно, как можно, из банальной скумбрии, приготовить...Все мы ее ели, соленую, копченую - вкусно, жареная нормально, а к вареной относимся не так, что бы с восторгом... НО у меня есть рецептик, им можно побаловать не только себя, но и .... сами знаете кого, вот только в блюде присутствует чеснок(без него ни как) но если вдвоем - том в принципе можно ;)))))
Начнем :

1.     Оценить
Увеличить
Собственно по традиции - перечень, что будет употреблено )))))


2.     Оценить
Увеличить
НО прежде мы должны помнить о своих питомцах, если есть таковые : "МАДАМ, завтрак подан"


3.     Оценить
Увеличить
Готовим тушку: обрезали голову и хвост, выпотрошили и хорошо вымыли, минимум усилий )))


4.     Оценить
Увеличить
Кому нравится картофельное пюре, можно просто с овощами,мне нравится картошка жаренная...


5.     Оценить
Увеличить
Нарезали и в сковороду, масла совсем чуть чуть, все равно, после жалки, можно ее выложить на бумажное полотенце, что бы ушел жир ;)


6.     Оценить
Увеличить
Тут, чуть фотки по очередности перепутал, да и ладно, главное это финишная прямая: воды столько, что бы накрыло рыбу, чуть соли, лавровый лист и специй..


7.     Оценить
Увеличить
Кладем рыбу и включаем плиту... в инете много сказано о "сколько варить скумбрию" - я варю 8-9 минут, на очень маленьком огне.


8.     Оценить
Увеличить
Пока, рыбка закипает(картошка уже готова, кстати ;) ) режим чеснок, не обязательно очень мелко, на эту рыбку три зубочка небольших.


9.     Оценить
Увеличить
В ступку столовая ложка соли, снова специи, чеснок и....


10.     Оценить
Увеличить
Толчем пока не получится ну почти однородная масса.


11.     Оценить
Увеличить
Вот и рыбка закипела...засекаем время : 8-9 минут ;)


12.     Оценить
Увеличить
Перетолченный чеснок, соль, специи вынимаем из ступки и в чашку, пиаллу, заливаем горячим бульоном (не ухой ;)) перемешиваем.Когда рыба сварилась, осторожно выклабываем ее в тарелку и поливаем "лёком" сливаем и еще раз поливаем. Потом острожно слить всё, что в тарелке и салфеткой вымокнуть дно ёё


13.     Оценить
Увеличить
Пока готовил, так захотелось кушать, что не стал уже фоткать как резал огурец и помидор...Собственно и все блюдо. Если не втыкать в интернет, то всё про всё, по времени минут 30


14.     Оценить
Увеличить

Понравилось? Отправь друзьям
поделиться публикацией на vk.com  поделиться публикацией на facebook  поделиться публикацией в twitter  поделиться публикацией в telegram  поделиться публикацией в Whatsapp  поделиться публикацией в Odnoklassniki  отправить другу по e-mail
или себе в заметки:
отложить публикацию в Мои заметки  
Новая публикация - поставьте, пожалуйста, рейтингДать рейтинг:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   11 12 12!

Главная страница
Нет текущей ленты.

Комментарии :
Добавить комментарий к публикации Добавить комментарий


ID:1106593 Репа:>50    A-Kopf [12]  25.05.2013    
Не понравился комментарий  +10  Понравился комментарий

Ну, интересно...

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  25.05.2013    
Не понравился комментарий  +7  Понравился комментарий

Не, не друзей не едят )))))

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  25.05.2013    
Не понравился комментарий  +3  Понравился комментарий

Нуууу, вот ))) снова на женщину

ID:838722 Репа:>50    Шурале [12]  25.05.2013    
Не понравился комментарий  +6  Понравился комментарий

По поводу 6 фото: не фига себе чуть-чуть соли...

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  25.05.2013    
Не понравился комментарий  +5  Понравился комментарий

По поводу 6 фото: не фига себе чуть-чуть соли...
 
Шурале, Даже немножечко, чайная ложечка (с)

ID:949683 Репа:>50    Sergei1980L [12]  26.05.2013    
Не понравился комментарий  +6  Понравился комментарий

...-black куда только девушки смотрят, и кушать готовишь и романтик, такой мужик и холостяк.

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  26.05.2013    
Не понравился комментарий  +5  Понравился комментарий

...-black куда только девушки смотрят, и кушать готовишь и романтик, такой мужик и холостяк.
 
Sergei1980L, присматриваюсь после двух попыток "в омут с головой"

ID:507374 Репа:>50    Sergey [12]  26.05.2013    
Не понравился комментарий  +4  Понравился комментарий

Еще раз убеждаюсь, что делать что-то по-настоящему умеют только мужчины!

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  26.05.2013    
Не понравился комментарий  +1  Понравился комментарий

Еще раз убеждаюсь, что делать что-то по-настоящему умеют только мужчины!
 
Sergey, 100% согласен

ID:1141187 Репа:>50    Егоров Сергей [10]  26.05.2013    
Не понравился комментарий  +2  Понравился комментарий

наверняка заглядывал в кулинарную книгу.

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  26.05.2013    
Не понравился комментарий  +3  Понравился комментарий

наверняка заглядывал в кулинарную книгу.
 
Егоров Сергей, Спасибо за комментарий

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  27.05.2013    
Не понравился комментарий  +3  Понравился комментарий

часто курю, когда готовлю...сигаретный дым в помещении не перевариваю, табачный дым(если табак отличный) на запах приятный и после курения трубки в помещении(не частое курение) пришедшим людям в дом не ощутим

ID:513743 Репа:>50    кот [12]  27.05.2013    
Не понравился комментарий  +3  Понравился комментарий

замечательный фото отчет! только тема напитков не раскрыта!

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  27.05.2013    
Не понравился комментарий  +4  Понравился комментарий

замечательный фото отчет! только тема напитков не раскрыта!
 
кот, Томатного сока не было под рукой, спиртное не употребляю

ID:513743 Репа:>50    кот [12]  27.05.2013    
Не понравился комментарий  +4  Понравился комментарий

Томатного сока не было под рукой, спиртное не употребляю
 
...-black, можно и томатный красиво поставить , бокальчики, и будет классный натюрморт. или как в анекдоте - Соседки беседуют:
- Почему ты своему мужу еду наваливаешь такой неаккуратной кучей?
- Он у меня фотограф, если ему красиво всё разложить - поставит свет и будет снимать, пока всё не остынет!

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  28.05.2013    
Не понравился комментарий  +2  Понравился комментарий

если бы не перебои с табаком, то я давно бы перешел на трубку.

ID:997556 Репа:>50    Алекс-Чебан [12]  23.08.2013    
Не понравился комментарий  +1  Понравился комментарий

Короче пошел жарить яичницу...

ID:1039811 Репа:+1    ЮЮрраа  06.10.2016    
Не понравился комментарий  +0  Понравился комментарий

А можно и речную рыбу,например муксуна или щёкура?!


Альтернативные названия:
Добавить свою версию названия для этой публикации Я придумал(a) другое название



Pokazuha.ru
часто смотрят
ПРОСТО СНЯТЬ БЕЛЬЕ... ПРОСТО...
Pokazuha.ru
часто смотрят
Вспомним молодость
Pokazuha.ru
часто смотрят
Все женщины делают это
Pokazuha.ru
часто смотрят
Рэтро эротика 13


Еще...
 
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.

Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1148078
 
Последние просмотры   Написать нам  Написать нам
 

Полная версия сайта