Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
ИНФОРМАЦИЯ ПОКАЗУХИ | |
|
Губит людей не пиво...
Выложено 09 сентября 2013
10.5 (69) 
2523
Как народ приучали пить пиво в барах, а он все продолжал из бочек,или небольшой экскурс потребления пива в советские годы. Посидеть в пивнушке с друзьями — одна из давних традиций. Многие считают, что советские пивбары родом из семидесятых годов прошлого века, но это не так. Пивнушка пришла в СССР из царской России и лишь немного трансформировалась. Исходя из принципов строителя коммунизма, пить советскому человеку много было нельзя, а контролировать норму должно было общественное мнение. В связи с этим из пивных подвалов и харчевен, после 1917 года пивнушки перекочевали на улицу и со временем «превратились» в пивные ларьки.
В этом виде пивнухи просуществовали до начала 60-х годов прошлого века. В 60-х на волне «народного окультуривания» в крупных городах ларьки стали заменять на автоматы по продаже пива. Ну а злачные пивнушки было решено заменить на пивбары. Такие пивбары появились во многих городах Советского Союза. К примеру газета «Ленинградская правда» писала в 1959 году, что в городе на Ниве начали работать «удобные пивные бары, где можно не только отдохнуть с друзьями, но и почитать газету и журнал». Заведения с ярким названием пивбар сразу стали магнитом для многих граждан. Закусывали пивко соленым хлебцем, воблой и всем прочим, что попадалось под руку. Вот правда центрами культурного досуга пивбары так и не стали. Однако свою социальную функцию пивбары всетаки выполнили. Они приблизили советского человека к европейским стандартам потребления спиртного и практически уничтожили традиции уютных русско-советских пивных.
Но было одно жирное НО. Пивбаров тупо не хватало, да и вечная спешка городского жителя за частую не давали возможности посидеть с дурзьями под пиво в баре, поэтому пиво продолжали массово пить из бочек, киосков и покупая в бутылках в магазинах.
В этом виде пивнухи просуществовали до начала 60-х годов прошлого века. В 60-х на волне «народного окультуривания» в крупных городах ларьки стали заменять на автоматы по продаже пива. Ну а злачные пивнушки было решено заменить на пивбары. Такие пивбары появились во многих городах Советского Союза. К примеру газета «Ленинградская правда» писала в 1959 году, что в городе на Ниве начали работать «удобные пивные бары, где можно не только отдохнуть с друзьями, но и почитать газету и журнал». Заведения с ярким названием пивбар сразу стали магнитом для многих граждан. Закусывали пивко соленым хлебцем, воблой и всем прочим, что попадалось под руку. Вот правда центрами культурного досуга пивбары так и не стали. Однако свою социальную функцию пивбары всетаки выполнили. Они приблизили советского человека к европейским стандартам потребления спиртного и практически уничтожили традиции уютных русско-советских пивных.
Но было одно жирное НО. Пивбаров тупо не хватало, да и вечная спешка городского жителя за частую не давали возможности посидеть с дурзьями под пиво в баре, поэтому пиво продолжали массово пить из бочек, киосков и покупая в бутылках в магазинах.
Питейное заведение в царской России
Кадры из весьма популярного фильма. Где и пиво разбавляют и народ спаивают.
В пивбары приходили выпить пива, поболтать с друзьями и спустить последнюю заначку оставленную от зарплаты…
Процесс разлива пытались автоматизировать
Типичная обслуга и завсегдатаи
Со стороны может показаться, что очередь за молоком, но женщины пили пиво стем же успехом как и мужики, а так как спец тары для пива не было, то бытовые бидоны, вские канистры и банки 3л шли в ход.
В бочках продавали 3 вида напитков - молоко, квас и пиво. В 90-е на короткий срок прибавилось вино!
Там где пиво - там толпа
Попытку восстановить атмосферу советских пивнушек делались неоднократно. Так в формате советской пивнушки работает ресторан на Новом Арбате. Хозяева заведения попытались воспроизвести атмосферу пивнушек тридцатилетней давности.Беседуют правда каждый о своем, одни о развале СССР, другие – о котировках ценных бумаг.
Понравилось? Отправь друзьям
или себе в заметки:
или себе в заметки:
Дать рейтинг:
Комментарии
:
Добавить комментарий
Добавить комментарий
|
insan
[12]
09.09.2013
+5
Вино в бочках(аналогичные квасным) наблюдалось в 70е в Крыму лично моей скромной персоной...
|
|
|
|
|
ViciousCircle
[12]
09.09.2013
+1
".... К примеру газета «Ленинградская правда» писала в 1959 году, что в городе на Ниве начали работать «удобные пивные бары, где можно не только отдохнуть с друзьями, но и почитать газету и журнал»...." - Когда пьешь пиво - как то не тянет на печатную продукцию
 А вот пламенные речи "под пиво" можно бы и напечатать
|
|
|
|
|
HUBE
[публикатор]
09.09.2013
+2
Вино в бочках(аналогичные квасным) наблюдалось в 70е в Крыму лично моей скромной персоной...
insan,
Я выставляя публикацию, прекрасно понимал,что в этой теме, все.Посему ,Ваши ,добавления и других зрителей принимаются,без всякой попытки оспаривать.Видели ,значит ,было.Вот я почти половину жизни прожил в Крыму ,не видел,но это не значит ,что вино в бочках не продавали
|
|
|
|
|
vni48
09.09.2013
+1
В 70-х летом любили пить пиво на ВДНХ. Зеленые деревья, цветочки, свежий воздух - красота и очень неплохое жигулевское. Зимой пили дома. Трех или пяти литровая банка наполнялась в соседней столовой.
|
|
|
|
|
|
Павел
09.09.2013
+1
|
|
|
|
|
|
ViciousCircle
[12]
10.09.2013
+2
Павел,
Телевизор практически не смотрю, только изредка - новости
|
|
|
|
|
Colonel Zeus
[11]
11.09.2013
+1
И в кино была реклама
- вот, например: "Граждане, пейте пиво. Оно вкусно и на цвет красиво." ("Семь стариков и одна девушка" - 1968 г.)
|
|
|
|
|
|
HUBE
[публикатор]
11.09.2013
+1
Замечание принимается, как то,от оператора розлива или филолога
|
|
|
|
|
|
ViciousCircle
[12]
11.09.2013
+2
Тут и без филологических изысков ясно - в школе проходят. У нас, например, даже зам генерального торговой сети в служебке пишет "кто хочет поучаВствовать". А про "-тся"/"-ться&q - сплошь и рядом, у каждого второго (и не только на Показухе)
|
|
|
|
|
Vova Chuma
[11]
11.09.2013
+1
Бочки с вином и молоком что-то не припоминаю (в наших краях), а вот с квасом и пивом хорошо помню, и длинные очереди к ним. А пивная на 18-й похоже была типовой для всей страны, у нас один в один такая была возле института, розлив был в павильоне, а пить выходили на улицу. И хоть и пиво там было разбавлено до цвета мочи младенца, из закуски только полусырой холодный шашлык изредка, но почему очень хочется опять там побывать.
|
|
|
|
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Еще...
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1166198
Последние просмотры
Написать нам
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1166198
Последние просмотры
Написать нам
