Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
Где я нахожусь?
         

Как сделать сулугуни дома.
Выложено 23 марта 2014
Разное > Кулинария > Закуски

Список публикаций автора
  Прислал(a):
  shell741 Информация об авторе
  Список публикаций
Рейтинг (проголосовало) 10.8 (33)   Комментариев 6
Просмотров 1985


кулинария,   приятного аппетита
[ теги сайта ]

Как оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто.

*************************************************************************

Ингредиенты:
1 л. Молока
1 ст. л. соли
200 мл. сметаны
3 яйца (Яйца часто чувствуются. поэтому кладу 2, или 3 но маленьких)

А вот и приготовление.:
В молоко добавить соль и закипятить;
Сметану перемешать с яйцами, не взбивать;
Влить сметану тонкой струйкой в кипящее молоко;
Добавляем по вкусу зелень, специи;
Как закипит, варить помешивая в течении 3-4 минут, пока не образуются крупные хлопья;
Процедить через марлю, как только остынет немного отжать, поставить под гнет, остынет, в холодильник.

1.     Оценить
Увеличить
Пока молоко закипает...


2.     Оценить
Увеличить
Смешиваем сметану с яйцами...


3.     Оценить
Увеличить
Выливаем в кипящее молоко...


4.     Оценить
Увеличить
и медленно помешиваем... Не переживайте, если сразу не появляются хлопья, они начнут быстро появляться после закипания...


5.     Оценить
Увеличить
кипятим 3-4 минуты, как только все свернулось...


6.     Оценить
Увеличить
выливаем на сито, отжимаем и под гнет...


7.     Оценить
Увеличить
А вот и результат! Я делала 2 нормы, получилось 647 грамм. Приятно аппетита!!!!


Понравилось? Отправь друзьям
поделиться публикацией на vk.com  поделиться публикацией на facebook  поделиться публикацией в twitter  поделиться публикацией в telegram  поделиться публикацией в Whatsapp  поделиться публикацией в Odnoklassniki  отправить другу по e-mail
или себе в заметки:
отложить публикацию в Мои заметки  
Новая публикация - поставьте, пожалуйста, рейтингДать рейтинг:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   11 12 12!

Главная страница
Нет текущей ленты.

Комментарии :
Добавить комментарий к публикации Добавить комментарий


ID:811141 Репа:>50    artyk07 [12]  23.03.2014    
Не понравился комментарий  +3  Понравился комментарий

Интересно! Скопировал второй половинке в контакт вставил, может поймет тонкий намек через соц. сеть!

ID:456919 Репа:>50    вуглускр [12]  23.03.2014    
Не понравился комментарий  +1  Понравился комментарий

Спасибо, обязательно попробую сам сделать!

ID:898611 Репа:>50    Alextr2 [12]  23.03.2014    
Не понравился комментарий  +0  Понравился комментарий

СПАСИБО за рецепт! Просто и не долго! Здорово!

ID:895390 Репа:>50    iliaber1 [12]  23.03.2014    
Не понравился комментарий  +1  Понравился комментарий

Скажите пожалуйста, какой жирности сметана , какую зелень и какие специи ? Спасибо !

ID:524863 Репа:+1    yar [12]  24.03.2014    
Не понравился комментарий  +0  Понравился комментарий

по поводу зелени и специи поподробнее пожалуйста.

ID:352306 Репа:>50    Viktor [12]  26.05.2015    
Не понравился комментарий  +0  Понравился комментарий

Интересно! Скопировал второй половинке в контакт вставил, может поймет тонкий намек через соц. сеть!
 
artyk07, Конечно поймет! Напишет: Делай! Я выезжаю, будем пробу снимать!


Альтернативные названия:
Добавить свою версию названия для этой публикации Я придумал(a) другое название



Pokazuha.ru
многим понравилось
Эмоциональный оргазм с совершенно внезапной неожид...
Pokazuha.ru
многим понравилось
Люди из стали 49. Павел Скороходов
Pokazuha.ru
многим понравилось
Соблазнительное ожидание стройной, симпатичной ша...
Pokazuha.ru
многим понравилось
Вечерние анекдоты! 182


Еще...
 
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.

Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1199509
 
Последние просмотры   Написать нам  Написать нам
 

Полная версия сайта