Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
ИНФОРМАЦИЯ ПОКАЗУХИ | |
|
Деликатесы, которые мы обожали в детстве.
Выложено 21 декабря 2017
9.6 (50) 
1235
Время неустанно течет, перемены коснулись и кулинарных предпочтений. Мало кто из современных детей согласится пожевать смолу деревьев или получит удовольствием от мокрого хлеба, посыпанного сахаром. Никакие шоколадки, мармелад и другие лакомства, которыми заполнены современные магазины, не заменят вкусностей из детства. Деликатесы, которые так любили в СССР, сейчас могут показаться мегастранными, но их вкус невозможно забыть.
1. Пожалуйста, две корочки хлеба. Сегодня мы как и раньше покупаем хлеб в магазине, и он часто запечатан в пакет или вообще порезан на кусочки. Это, конечно, удобно, но не так как в детстве. Вот признайтесь, кто, возвращаясь домой с купленной свежей буханкой хлеба, не объедал хрустящую и ароматную корочку? Боже, это было так вкусно и незабываемо
2. Природная жвачка. За изобретательность советским детям можно дать премию, ведь они из ничего делали конфетку. Одно из самых популярных и доступных лакомств – смола с плодовых деревьев, которую жевали вместо жвачки. Дешево и сердито.
3. Лакомство, которому завидовал весь двор. В детстве самым вкусным и сладким угощением был хлеб, смазанный маслом и посыпанный сахаром. Именно с таким угощением нужно было почему-то выйти на улицу, чтобы все друзья просили откусить кусочек. Другой популярный вариант – просто намочить хлеб водой и присыпать сахаром. Почему мы перестали так делать, странно…
4. Самые вкусные лекарства. Многие дети любили болеть простудой, ведь мама обязательно покупала аскорбиновое драже. Как же хотелось, получить хотя бы на одну штучку больше. Рассасываешь шарик, и сначала – сладенько, потом – кисленько. Идеально. Нужно обязательно в ближайшее время купить себе упаковку аскорбинок.
5. Какой там чупа-чупс… Раньше конфеты на палочке были роскошью, поэтому многие готовили их дома, причем были даже специальные формы, чтобы сделать петушков, зайчиков и лисичек. Все очень просто – растапливались сливочное масло и сахар. Конечно, потом появились и другие рецепты, но все равно, проще не придумаешь.
6. Оригинальное украшение, которое можно есть. В советские времена бублики продавали связками и многие надевали их в качестве бус и организовывали целые концерты. Баранки ели просто так, а еще с чаем, киселем, компотом.
7. В сухом виде еще вкуснее. В магазинах СССР можно было за небольшие деньги купить кисельные брикеты, которые обычно съедались до того, как был приготовлен напиток. Дети с удовольствием грызли их, получая удовольствие.
8. Опасное лакомство. Сегодня без труда можно приобрести в магазине вареную сгущенку, а раньше нужно было варить ее самостоятельно. Сколько людей плакало, отмывая стены и потолок от взорвавшейся баночки сгущенного молока, не перечесть. Вкусная ириска, которую можно было есть ложками, того стоила.
9. Можно было зуб сломать, но очень вкусно. В современных магазинах можно при желании найти любые продукты, а вот во время советского союза это было крайне сложно, поэтому люди выкручивались, как могли. Чтобы порадовать детей, мамы готовили козинаки, для которых очищенные семечки заливались карамелью, а после застывания из них формировались небольшие брикеты.
10. Дружба может быть очень вкусной. Многие согласятся с тем, сто вкус советского плавленого сыра «Дружба» нельзя сравнить ни с одним из современных аналогов. Его добавляли в разные блюда и ели отдельно с чаем. Ностальгия до мурашек.
11.Природные деликатесы. Во времена СССР все свободное время дети проводили на улице, поэтому они знали вкус всех растений, которые можно было встретить. Любимым лакомством был кислый дикий щавель.
12. Вот, чего действительно не хватает. Ириски – конфетки, из-за которых многие лишились пломб в своих зубах, но удовольствие того стоит. Хоть такие лакомства продаются в магазинах до сих пор, вкус кажется совсем чужим.
13. Барбекю, доступное каждому. Это сегодня на костре готовят мясо, рыбу, морепродукты, а раньше такого ассортимента не было. Самый вкусный деликатес, которого ждали все дети на пикнике – печеная в костре картошка. Это же так интересно: бросил картофель в костер и стоишь, ждешь, ворочая угольки палочкой. Достаешь его с костра, а он горячий, как угли, ну ничего — дуешь, перекидываешь с руки на руку, и стараешься быстрее снять кожуру, чтобы насладиться неповторим вкусом. Боже, прям слюнки потекли.
14. Любимая картошка сладкоежек. Одним из самых доступных десертов советских времен было пирожное «картошка», и многие научились готовить его самостоятельно, ведь рецепт очень прост: печенье измельчали в крошку и добавляли растопленное масло с какао. Все перемешивали и лепили шарики. Вот такой десерт.
15. Ешь, сколько угодно. Если купить шоколадные конфеты или пирожные в СССР можно было не всегда, то вот халва в ассортименте присутствовала часто. Сегодня кажется странным тот факт, что продавали это лакомство в жестяных банках.
16. Ее аромат, как магнит. Раньше мало кто думал о фигуре, выкладывая на сковороду кружочки докторской колбасы, ведь это так вкусно, что нельзя передать словами. Конечно, кто-то до сих пор балует себя таким блюдом, но это распространено не так массово, как тогда.
17. Пугающий напиток. Многие впервые видя чайный гриб, думают, что это что-то странное, похожее на медузу, и ни в коем случае не съедобное. В советские времена у многих на подоконниках можно было увидеть трехлитровую банку, накрытую марлей, под которой творилось чудо – готовился вкусный напиток, именуемый «квасом».
18. Вкусное и экономное пирожное. Не всегда в холодильнике был торт, а вот домашнее варенье в кладовке отыскать можно было. Приходилось импровизировать: отрезался кусок батона, намазывался маслом и сверху клался большой слой варенья. Вкуснятина, что невозможно остановиться. Кто тогда думал о фигуре?
19. Экономно, но очень вкусно. Это, конечно, не сладость, но получалось не менее вкусно. Берется кусочек хлеба и лучше ржаного, смазывается растительным маслом и обильно посыпается солью. Еще можно дополнить такое необычное угощение зеленым луком или укропом. Многим покажется, что это закуска к горячительным напиткам, но это ели дети.
20. Лучшее лакомство на земле. Завершить список хочется самым вкусным и популярным среди советских детей лакомством – орешками и вафельными трубочками, наполненными вареным сгущенным молоком. Практически в каждом доме была вафельница или специальное приспособление для приготовления скорлупы орехов из теста. Готовили такие угощения в большом количестве на разные праздники, а его вкус навсегда останется в памяти.
Понравилось? Отправь друзьям
или себе в заметки:
или себе в заметки:
Дать рейтинг:
Комментарии
:
Добавить комментарий
Добавить комментарий
|
маб3011
[12]
21.12.2017
+7
А где черный хлеб, поджаренный с солью на подсолнечном масле? А где булочка, обвалянная в яйце с молоком, поджаренная и посыпанная сахаром???
 Продолжаю критиканствовать: На 4-й баночка из под витаминок не та!!!  Должна быть картонная с металлической крышечкой!!!  А где гематоген??? А где гудрон???
|
|
|
|
|
ksv63
[публикатор]
21.12.2017
+4
А где черный хлеб, поджаренный с солью на подсолнечном масле? А где булочка, обвалянная в яйце с молоком, поджаренная и посыпанная сахаром???
маб3011,
А где 40 разрешённых мест под фотки в одной публе Продолжаю критиканствовать: На 4-й баночка из под витаминок не та!!! Должна быть картонная с металлической крышечкой!!! А где гематоген??? А где гудрон???
 ? Выбрал самое ВКУСНОЕ. На две публикации не стал растягивать, дабы слюной не захлебнуться  .
|
|
|
|
|
Dombrowsky
[12]
21.12.2017
+3
Кстати сыр "Дружба" или "Орбита" не помню который из них, находился в рационе космонавтов
|
|
|
|
|
1730
[12]
21.12.2017
+4
А где черный хлеб, поджаренный с солью на подсолнечном масле? А где булочка, обвалянная в яйце с молоком, поджаренная и посыпанная сахаром???
маб3011,
Да, был гематоген, продавался в аптеках, но котировался почти как шоколад. Покупали упаковку и делили на всю дворовую детвору... Вот гудрон попробовать не довелось, видать, очень крутое лакомство было.. Продолжаю критиканствовать: На 4-й баночка из под витаминок не та!!! Должна быть картонная с металлической крышечкой!!! А где гематоген??? А где гудрон???
|
|
|
|
|
вуглускр
[12]
22.12.2017
+1
А где черный хлеб, поджаренный с солью на подсолнечном масле? А где булочка, обвалянная в яйце с молоком, поджаренная и посыпанная сахаром???
маб3011,
ГУРМАНИЩЕ!
Продолжаю критиканствовать: На 4-й баночка из под витаминок не та!!! Должна быть картонная с металлической крышечкой!!! А где гематоген??? А где гудрон???
|
|
|
|
|
gen_orlov
[12]
22.12.2017
+1
Да, был гематоген, продавался в аптеках, но котировался почти как шоколад. Покупали упаковку и делили на всю дворовую детвору... Вот гудрон попробовать не довелось, видать, очень крутое лакомство было..
1730,
Гематоген и сейчас продаётся в аптеках...
|
|
|
|
|
Vova Chuma
[12]
22.12.2017
+1
Да, был гематоген, продавался в аптеках, но котировался почти как шоколад. Покупали упаковку и делили на всю дворовую детвору... Вот гудрон попробовать не довелось, видать, очень крутое лакомство было..
1730,
Только не гудрон, а смола для герметизации всевозможных стыков. Она была твёрдая и мы её действительно жевали.
|
|
|
|
|
|
Vova Chuma
[12]
22.12.2017
+1
А где черный хлеб, поджаренный с солью на подсолнечном масле? А где булочка, обвалянная в яйце с молоком, поджаренная и посыпанная сахаром???
маб3011,
Гренки из чёрствого батона, пончики и жареная мойва из кулинарии, варёные петушиные гребешки, лимонад "Буратино"...
Продолжаю критиканствовать: На 4-й баночка из под витаминок не та!!! Должна быть картонная с металлической крышечкой!!! А где гематоген??? А где гудрон???
|
|
|
|
|
|
ksv63
[публикатор]
28.12.2017
+0
Яблоки печёные ещё! В духовке и зелёная дичка на костре!
2kran,
А двойка за что?
|
|
|
|
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1366924
Последние просмотры
Написать нам
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1366924
Последние просмотры
Написать нам
