Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
ИНФОРМАЦИЯ ПОКАЗУХИ | |
|
Полезен ли ржаной хлеб?
Выложено 07 февраля 2019
Хлеб является неотъемлемым продуктом питания в рационе практически каждого человека. С развитием новых технологий, рецептов, способов приготовления разновидность данного продукта просто поражает. Однако черный хлеб всегда заслуживал особого внимания, в первую очередь, за счет своих полезных свойств и качеств. Но, как и большинство продуктов, ржаной хлеб может оказывать и пагубное влияние на человеческий организм.
Польза ржаного хлеба
Главной особенностью черного хлеба является использование ржаной муки и неочищенного зерна, за счет чего в продукте сохраняются все полезные свойства.
С точки зрения диетологов и медиков, положительное влияние данного изделия на работу организма является неоспоримым фактом, особенно в сравнении с белым хлебом.
• Клетчатка.
Наличие этих твердых волокон в составе продукта в значительной мере улучшает усваивание пищи организмом и работу пищеварительного тракта.
Помимо этого употребление черного хлеба полезно для людей с заболеванием кишечника, так как помогает организму избавляться от токсичных веществ.
• Калорийность.
За счет наличия в составе продукта ржаной муки уменьшается количество калорий.
По сравнению с пшеничным хлебом, который содержит около 250 килокалорий в 100 граммах продукта, ржаной насчитывает не более 180 килокалорий. Поэтому он так популярен среди людей, которые хотят сбросить лишний вес.
• Витамины и аминокислоты.
Зерна ржи намного устойчивее и способны сохранить больше полезных свойств по сравнению с пшеницей, которая используется для приготовления белого хлеба.
• Лечебные свойства.
В состав черного хлеба входят такие элементы как железо и магний. Благодаря данным веществам создается положительный эффект при малокровии, повышается гемоглобин.
Также ржаной хлеб полезен при беременности, снижает риск заболевания сахарным диабетом и онкологическими болезнями.
Ржаной хлеб польза есть а вред?
Помимо полезного эффекта черный хлеб может оказывать пагубное влияние на организм человека.
Наличие полезных элементов и витаминов в продукте создает дополнительную нагрузку на работу желудка, так как замедляется процесс переработки данных веществ.
Диетологи рекомендуют не употреблять в пищу исключительно черный хлеб, а чередовать его с белым.
• Черный хлеб более кислый.
За счет этого употребление ржаного хлеба в больших количествах (более 140 грамм в день) противопоказано для людей с заболеванием кишечника (язва, повышенная кислотность).
Однако данное свойство является отличным помощником в противодействии образования плесени.
• Совместимость с другими продуктами.
Крайне не желательно употребление черного хлеба одновременно с жареным мясом, так как это может вызвать изжогу.
Хорошую совместимость черный хлеб имеет с такими продуктами как молоко, овощи, разнообразные супы.
Бесспорно, ржаной хлеб оказывает положительное влияние на работу организма и обладает множеством полезных свойств и качеств. Однако, как и большинство продуктов, он способен нанести вред, если безрассудно подходить к его употреблению.
(с)
Польза ржаного хлеба
Главной особенностью черного хлеба является использование ржаной муки и неочищенного зерна, за счет чего в продукте сохраняются все полезные свойства.
С точки зрения диетологов и медиков, положительное влияние данного изделия на работу организма является неоспоримым фактом, особенно в сравнении с белым хлебом.
• Клетчатка.
Наличие этих твердых волокон в составе продукта в значительной мере улучшает усваивание пищи организмом и работу пищеварительного тракта.
Помимо этого употребление черного хлеба полезно для людей с заболеванием кишечника, так как помогает организму избавляться от токсичных веществ.
• Калорийность.
За счет наличия в составе продукта ржаной муки уменьшается количество калорий.
По сравнению с пшеничным хлебом, который содержит около 250 килокалорий в 100 граммах продукта, ржаной насчитывает не более 180 килокалорий. Поэтому он так популярен среди людей, которые хотят сбросить лишний вес.
• Витамины и аминокислоты.
Зерна ржи намного устойчивее и способны сохранить больше полезных свойств по сравнению с пшеницей, которая используется для приготовления белого хлеба.
• Лечебные свойства.
В состав черного хлеба входят такие элементы как железо и магний. Благодаря данным веществам создается положительный эффект при малокровии, повышается гемоглобин.
Также ржаной хлеб полезен при беременности, снижает риск заболевания сахарным диабетом и онкологическими болезнями.
Ржаной хлеб польза есть а вред?
Помимо полезного эффекта черный хлеб может оказывать пагубное влияние на организм человека.
Наличие полезных элементов и витаминов в продукте создает дополнительную нагрузку на работу желудка, так как замедляется процесс переработки данных веществ.
Диетологи рекомендуют не употреблять в пищу исключительно черный хлеб, а чередовать его с белым.
• Черный хлеб более кислый.
За счет этого употребление ржаного хлеба в больших количествах (более 140 грамм в день) противопоказано для людей с заболеванием кишечника (язва, повышенная кислотность).
Однако данное свойство является отличным помощником в противодействии образования плесени.
• Совместимость с другими продуктами.
Крайне не желательно употребление черного хлеба одновременно с жареным мясом, так как это может вызвать изжогу.
Хорошую совместимость черный хлеб имеет с такими продуктами как молоко, овощи, разнообразные супы.
Бесспорно, ржаной хлеб оказывает положительное влияние на работу организма и обладает множеством полезных свойств и качеств. Однако, как и большинство продуктов, он способен нанести вред, если безрассудно подходить к его употреблению.
(с)
Альтернативные названия:
Я придумал(a) другое название
Я придумал(a) другое название
Жалобы:
Сообщить о нарушениях
Сообщить о нарушениях
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Еще...
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1402136
Последние просмотры Написать нам
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1402136
Последние просмотры Написать нам
Добавить комментарий