Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
ИНФОРМАЦИЯ ПОКАЗУХИ | |
|
Какие продукты нельзя есть вместе.
Выложено 08 октября 2019
Повара создают блюда с удивительным сочетанием вкусов и текстуры, о которых мы возможно не задумывались.
Однако не все сочетания продуктов одинаково полезны и могут наносить серьезный ущерб нашей пищеварительной системе.
Считается, что несбалансированная пища с неправильным сочетанием ингредиентов может способствовать несварению, газообразованию и различным расстройствам.
Вот, несколько таких сочетаний продуктов, которые лучше избегать.
1. Огурцы и помидоры
Это классическое сочетание продуктов, к которому многие из нас привыкли с детства. Сами по себе эти продукты полезны для нашего здоровья, однако в желудке огурцы и помидоры действуют друг против друга.
Помидоры являются прекрасным источником витамина С. Более того, в помидорах витамина С больше, чем в апельсинах.
Однако огурцы содержат фермент, который мешает всасыванию витамина С, из-за чего наша пищеварительная система немного раздражается, что лишает нас некоторых полезных свойств.
2. Чай и молоко
Некоторые люди любят пить чай с молоком, но это не самая лучшая затея.
Специалисты объяснили, что чай полезен для давления и общего здоровья сердечно-сосудистой системы. Молекулы катехины в чае помогают расширить кровеносные сосуды, вырабатывая окись азота.
Однако белки в молоке – казеины предотвращают этот эффект, уменьшая концентрацию полезных веществ в чае.
3. Дыня с остальными продуктами
Дыня — это один из любимых летних освежающих продуктов, который также добавляют в салаты в сочетании с сыром или ветчиной.
И хотя вкус может быть замечательным, ваш желудок, возможно, будет не так рад, как ваши вкусовые рецепторы.
Дело в том, что на переваривание молочных продуктов требуется гораздо больше времени, чем на переваривание дыни. Так что, пока желудок переваривает дыню, молоко начинает сворачиваться в желудке.
Более того, дыня переваривается быстрее многих продуктов, так что потребление ее в составе более сложного блюда может сбить вашу пищеварительную систему.
4. Мясо и яйца
Для многих омлет с ветчиной является привычным и любимым блюдом.
Однако сочетание этих двух ингредиентов создает блюдо с очень высоким содержанием белка. Велика вероятность того, что это содержание такое же или больше рекомендуемой дневной нормы.
Вместо этого лучше отдать предпочтение омлету с овощами, а мясо или другие белковые продукты съесть позже.
5. Йогурт и фрукты
Сочетание молочных продуктов с чем-то другим является довольно неоднозначным, так как желудок переваривает молоко и молочные продукты с иной скоростью, чем остальные продукты.
Кислоты в фруктах особенно сильно вмешиваются с переваривание молочных продуктов, поэтому их лучше есть отдельно.
6. Бананы и молоко
Банановый смузи кажется очень вкусным и питательным сочетанием, но многие эксперты по питанию думают по-другому.
Некоторые специалисты считают сочетание бананов и молока одним из наименее совместимых из-за разных процессов нагревания и охлаждения.
Это сочетание нарушает микрофлору кишечника, может вызвать аллергию и способствовать выработке слизи.
7. Хлеб и сыр
Бутерброды с плавленым сыром – это одно из первых простых блюд, которое может освоить каждый.
Однако некоторые специалисты считают это сочетание плохим для желудка, так как белки и крахмал перевариваются по-разному нашим организмом.
Когда вы едите их вместе, наш желудок выбирает, что переваривать сначала, и часто оставляет без внимания крахмал.
Непереваренный крахмал подвергается процессу брожения и в крайних случаях это может привести к отравлению.
8. Лазанья
Лазанья – это одно из самых вкусных блюд, но возможно вы замечали, насколько сытым вы чувствовали себя после нее.
Это сочетание не рекомендуется по тем же причинам, что и бутерброды с плавленым сыром, а добавление томатного соуса усугубляет ситуацию.
Ваш организм начинает работать в усиленном режиме, чтобы переварить углеводы, молочные продукты, белки и кислоты, что забирает много энергии.
Однако не все сочетания продуктов одинаково полезны и могут наносить серьезный ущерб нашей пищеварительной системе.
Считается, что несбалансированная пища с неправильным сочетанием ингредиентов может способствовать несварению, газообразованию и различным расстройствам.
Вот, несколько таких сочетаний продуктов, которые лучше избегать.
1. Огурцы и помидоры
Это классическое сочетание продуктов, к которому многие из нас привыкли с детства. Сами по себе эти продукты полезны для нашего здоровья, однако в желудке огурцы и помидоры действуют друг против друга.
Помидоры являются прекрасным источником витамина С. Более того, в помидорах витамина С больше, чем в апельсинах.
Однако огурцы содержат фермент, который мешает всасыванию витамина С, из-за чего наша пищеварительная система немного раздражается, что лишает нас некоторых полезных свойств.
2. Чай и молоко
Некоторые люди любят пить чай с молоком, но это не самая лучшая затея.
Специалисты объяснили, что чай полезен для давления и общего здоровья сердечно-сосудистой системы. Молекулы катехины в чае помогают расширить кровеносные сосуды, вырабатывая окись азота.
Однако белки в молоке – казеины предотвращают этот эффект, уменьшая концентрацию полезных веществ в чае.
3. Дыня с остальными продуктами
Дыня — это один из любимых летних освежающих продуктов, который также добавляют в салаты в сочетании с сыром или ветчиной.
И хотя вкус может быть замечательным, ваш желудок, возможно, будет не так рад, как ваши вкусовые рецепторы.
Дело в том, что на переваривание молочных продуктов требуется гораздо больше времени, чем на переваривание дыни. Так что, пока желудок переваривает дыню, молоко начинает сворачиваться в желудке.
Более того, дыня переваривается быстрее многих продуктов, так что потребление ее в составе более сложного блюда может сбить вашу пищеварительную систему.
4. Мясо и яйца
Для многих омлет с ветчиной является привычным и любимым блюдом.
Однако сочетание этих двух ингредиентов создает блюдо с очень высоким содержанием белка. Велика вероятность того, что это содержание такое же или больше рекомендуемой дневной нормы.
Вместо этого лучше отдать предпочтение омлету с овощами, а мясо или другие белковые продукты съесть позже.
5. Йогурт и фрукты
Сочетание молочных продуктов с чем-то другим является довольно неоднозначным, так как желудок переваривает молоко и молочные продукты с иной скоростью, чем остальные продукты.
Кислоты в фруктах особенно сильно вмешиваются с переваривание молочных продуктов, поэтому их лучше есть отдельно.
6. Бананы и молоко
Банановый смузи кажется очень вкусным и питательным сочетанием, но многие эксперты по питанию думают по-другому.
Некоторые специалисты считают сочетание бананов и молока одним из наименее совместимых из-за разных процессов нагревания и охлаждения.
Это сочетание нарушает микрофлору кишечника, может вызвать аллергию и способствовать выработке слизи.
7. Хлеб и сыр
Бутерброды с плавленым сыром – это одно из первых простых блюд, которое может освоить каждый.
Однако некоторые специалисты считают это сочетание плохим для желудка, так как белки и крахмал перевариваются по-разному нашим организмом.
Когда вы едите их вместе, наш желудок выбирает, что переваривать сначала, и часто оставляет без внимания крахмал.
Непереваренный крахмал подвергается процессу брожения и в крайних случаях это может привести к отравлению.
8. Лазанья
Лазанья – это одно из самых вкусных блюд, но возможно вы замечали, насколько сытым вы чувствовали себя после нее.
Это сочетание не рекомендуется по тем же причинам, что и бутерброды с плавленым сыром, а добавление томатного соуса усугубляет ситуацию.
Ваш организм начинает работать в усиленном режиме, чтобы переварить углеводы, молочные продукты, белки и кислоты, что забирает много энергии.
kit7777777
[10]
08.10.2019
+7
так же плохо сочетаются слонятина и сгущенка, сельдерей и мясо майских жуков, но особенно не сочетаемы одуванчики и почки тихоокеанского монофрегата
| |
|
ken6560
[12]
08.10.2019
+2
так же плохо сочетаются слонятина и сгущенка, сельдерей и мясо майских жуков, но особенно не сочетаемы одуванчики и почки тихоокеанского монофрегата
kit7777777,
эт точно
| |
|
Альтернативные названия:
Я придумал(a) другое название
Я придумал(a) другое название
Жалобы:
Сообщить о нарушениях
Сообщить о нарушениях
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Еще...
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1421448
Последние просмотры Написать нам
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1421448
Последние просмотры Написать нам
Добавить комментарий