Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
ИНФОРМАЦИЯ ПОКАЗУХИ | |
|
Недорогое и лёгкое в приготовлении блюдо для большой семьи. Геваре на заметку
Выложено 31 июля 2021
Пародия Джона Сквайра (1884-1958) на кулинарные рецепты из сборника «Назидания начинающему литератору» (The Aspirant’s Manual).
Возьмите два фунта отборной астраханской икры и четырнадцать унций лучшего паштета фуа-гра и размешайте до получения однородной массы. Возьмите также восемь желудков белой куропатки и два фунта свежих лимонных зёрен и измельчите их как можно тоньше.
Первую смесь варите в сливочном масле в течение двадцати минут, потом добавьте вторую и варите далее на медленном огне, постоянно помешивая. Когда будет достигнута желательная нежность, слейте воду и отставьте кастрюлю в сторону, чтобы вышел пар.
Переложите в двойную кастрюлю и добавьте желтки дюжины яиц и четверть или полфунта желе гуавы; продолжайте варить на медленном огне в течение полутора часов, постоянно помешивая. Добавьте полпинты воды; оставьте полученную массу на два часа, а затем процедите через чистую марлю. Гущу, оставшуюся на марле, можно выкинуть; оставшаяся жидкость в течение двух часов превратится в желе.
Выложите желе на блюдо и украсьте ржаными сухариками. Если вы желаете сэкономить, сухарики можно не добавлять.
Опять ты мне эту икру поставила! Не могу я её каждый день, проклятую, есть! Хоть бы хлеба достала!
Альтернативные названия:
Я придумал(a) другое название
Я придумал(a) другое название
Жалобы:
Сообщить о нарушениях
Сообщить о нарушениях
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Еще...
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1467366
Последние просмотры Написать нам
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1467366
Последние просмотры Написать нам
Добавить комментарий